Un suo scherzo (la memoria fa brutti scherzi) mi stava impedendo di accennare al bottaio, Ernesto Di Fiore, che fabbricava botti in cemento armato. Piccolo, simpatico nella sua arguta, vivace parlata straniera (non era di Cupra), amava molto il suo lavoro e … il cemento, oltre al peperoncino rosso. Che amasse il cemento è testimoniato dalla grotta della Madonna e dalle altre sue “sculture” in bella vista davanti alla casa che si è costruita lungo la Nazionale. Che amasse il peperoncino piccante, me lo assicuravano i suoi compagni di gita o di pellegrinaggio. Se pranzavano al sacco, lui, con una dovizia più che rispettabile, insaporiva tutto con un peperoncino che immancabilmente si portava in tasca. Infine, che amasse il suo lavoro lo testimoniavano invece la sua alacrità e la fierezza con la quale esibiva i frutti della sua abilità specialistica, sistemati sul pendio del Fosso. Abilità che, se non ricordo male, custodiva gelosamente, non dando troppe spiegazioni sul modo di fabbricare le sue botti. Io osavo guardarlo divertito e curioso mentre trafficava nella pancia delle botti più grosse, intento a tessere con il filo d ferro la ragnatela dell’armatura delle pareti, da inglobare poi nel cemento.